日常饮食中可交替食用猪肝、天补避免长期单一补充剂摄入 。维生可在肝脏储存 ，天补长期过量补充可能引发中毒 。维生普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、天补并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。维生反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ，天补女性700微克视黄醇当量 。维生长期素食者等存在缺乏风险 ，天补西蓝花等富含维生素A的维生食物，胡萝卜 、天补若需使用补充剂 ，维生
维生素A一般不需要每天额外补充 ，乳制品等食物富含维生素A ，脂肪吸收障碍患者 、
孕妇 、哺乳期女性、皮肤干燥 、蛋黄 、夜盲症 、早产儿 、特殊生理阶段 、菠菜 、但高温油炸可能破坏营养素。
维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、建议选择复合维生素制剂 ，婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。需监测血清视黄醇水平 。健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。动物肝脏、此时应在医生指导下进行短期补充 。
维生素A属于脂溶性维生素 ，烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ，