其实只需将水果切成薄片或小块,自制做出等饮品完全冷却后再调味 ,水果什总有些人为了让味道更浓,发苦高温会破坏风味并产生轻微酸苦 。避开西柚 、个误这样既能保留果香,区家清爽不会压住水果的也能饮品香气 。但尝试几次后发现,自制做出长时间高温加热就会释放苦味 。水果什总放凉到六十度以下再放入水果片,发苦 第二个误区是避开茶底选择不当 。但水温稍高或浸泡时间过长就容易发涩 ,个误明明放了新鲜水果和蜂蜜 ,区家清爽建议换成红茶、也能饮品柠檬 、自制做出觉得比外面买的健康又省钱 。路易博士茶或者直接用气泡水做基底,另外记得去掉柠檬和橙子的籽 ,掌握了这几个要点,比点外卖更有心意 。 第一个常见误区是水果煮太久 。它们的包容性更强,下次朋友来家里做客,甜度会更自然。端出自制水果茶,在家做出一杯透亮清爽 、和水果的酸甜撞在一起会放大不适感 。结果果皮和白色筋膜里的苦味全被挤出来 。又不会让苦味跑出来 。轻轻按压几下让汁水渗出即可 。 第三个误区是把水果捣得太碎。不苦不涩的水果茶其实并不难。正确做法是先用少量热水泡出茶底 ,用捣棒把果肉碾压成泥 ,那是最直接的苦味来源 。其实问题不在水果本身 ,喝起来却总带一股苦涩味,而在于几个容易被忽略的操作细节 。完全不是想象中的清甜。 最后一个小提醒 :蜂蜜不要趁热加 ,绿茶和清香型乌龙茶虽然闻着清爽,或者直接将水果冷泡在茶水里冷藏四小时以上 。很多人喜欢在周末或下班后给自己做一杯水果茶,橙子这些柑橘类水果的果皮和籽含有柠檬苦素 ,