原料 ：小黄瓜 ，道口熟芝麻 ，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，干辣椒碎 ，小菜用装满水的甜辣盆也可以
4 这是腌制出的水分，随吃随取
黄瓜用刀削成不规则小块 ，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，辣椒碎 ，佐餐白糖 ，小菜反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，甜辣酱油 ，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，酱油 ，感爽熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，白糖稍微多一些 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，味精 ，白糖，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，