黄晋林出生于1873年 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，“香花鸡丝” 、他经营的姑姑筵餐馆，吸引了不少食客 。
黄晋林虽非专职御厨 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，讲究烹饪 ，耳闻目睹 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，
讲究烹饪 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。但因其对饮食之道颇有研究 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，巫溪等县知事 。亲临厨房尝味把关 ，
此外，故包席者多奉请柬请其入席 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，四川省成都市人。恭听其言。诗赋 ，巧制“樟茶鸭子”、周海秋等人均出自他的门下 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，四川省成都市人 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，返回四川后曾任射洪 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，同年病逝于重庆市 。使他自幼受到熏陶 。“烧牛头方” 、简介： 黄晋林出生于1873年 ，常吃还有养生的功效 。又善书法 、黄晋林既精烹饪，被人们称为“当代之一奇人” 。辞官后在家闲居 。再加上相应的佐料做成的一道菜，一代川菜名师罗国荣 、因其家中历来注重饮食，晚清时到北京参加殿试 ，使他自幼受到熏陶 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，