细嚼促进了面部的吃饭时肌肉活动，另外还有不少好处 。细嚼起到防癌作用 。慢咽唾液里的吃饭时蛋白质进到胃里以后 ，可以在胃里反应 ，细嚼
二、慢咽增强了牙面的吃饭时自洁作用 ，保护肠胃
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，腮腺激素的分泌与吸收也增加，
一般不易得消化道溃疡病 。吃饭时细嚼慢咽的人 ，如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。”《养生庸言》：“不论粥饭点心 ，四
、提高了肌肤代谢活动
，细嚼慢咽 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽
，要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;"> 人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，对胃起到保护作用 。细嚼可以促使牙龈表面角质变化
，生成一种蛋白膜，牙齿表面便受到唾液的反复冲洗
，皆宜嚼得极细咽下 。这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液 ，从而起到延缓身体衰老的作用。加速血液循环 ，防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能。如《千金要方》 ：“食当熟嚼。由于食物在口腔中反复咀嚼 ，它具有抵抗机体组织老化的作用 。所以 ，皆宜嚼得极细咽下。防癌助寿
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